မဂၤလာႏွစ္သစ္ ၂၀၁၀

Happy New Year!!!

Read More...

Collapse...

Happy Holidays!!

ကၽြန္မတုိ႕ဆီမွာ ခရစ္စမတ္ေရာက္ဖုိ႕ နာရီပုိင္းပဲလုိပါေတာ့တယ္။ ဒီက လူအမ်ားစုကေတာ့ ခရစ္စမတ္သစ္ပင္ ေအာက္မွာ မိသားစုနဲ႕ တေပ်ာ္တပါး လက္ေဆာင္ေတြ ဖြင့္ၾကမွာေပါ့ေလ။ ကုိယ့္လုိပဲ မိသားစုနဲ႕ ေ၀းျပီး ခရစ္စမတ္ပြဲေတာ္ကုိ မသိမသာ ေက်ာ္ျဖတ္ၾကရတဲ့ လူေတြလည္း ရွိမွာပါ။ ခရစ္ယာန္မဟုတ္ေပမယ့္ ပြဲေတာ္ရက္ အေနနဲ႕ သူသူငါငါ လက္ေဆာင္ေတြ အျပန္အလွန္ေပးၾကတဲ့ ဒီက ဓေလ့ေတြထဲမွာ ကၽြန္မလည္း သူငယ္ခ်င္း မိတ္ေဆြေတြကုိ လက္ေဆာင္ေတြ ေပးျဖစ္ပါတယ္။ ေက်းဇူးတင္ ခင္မင္ေၾကာင္း အမွတ္တရေပါ့ေလ။ လက္ေဆာင္ ေတြမွာ တန္ဖုိးနည္းတာ မ်ားတာထက္ ပြဲေတာ္အေနနဲ႕ စားၾကေသာက္ၾက ေပ်ာ္ၾကတာမုိ႕ အရက္ပုလင္း၊ ၀ုိင္ပုလင္းေတြ လက္ေဆာင္ ေပးၾကတာ မ်ားပါတယ္။ ၀ုိင္မ ေသာက္တတ္တဲ့သူ ေတြအတြက္ကေတာ့ ေခ်ာကလက္တုိ႕ တျခား စားစရာတုိ႕ ပါပါတယ္။ ရုံးမွာလည္း လက္ေဆာင္ဖလွယ္ၾကတာ ေပ်ာ္စရာ အရမ္းေကာင္းပါတယ္။ အဲဒီေန႕က Absolut Vodka တစ္ပုလင္း လက္ေဆာင္ ရခဲ့တယ္။ အဲဒီလုိနဲ႕ လက္ေဆာင္ရတဲ့ ပုလင္းေတြကုိ ေရခဲေသတၱာေပၚ တင္တင္ထားတာ မနည္းေတာ့ဘူး။ တစ္ခါတစ္ေလလည္း လက္ေဆာင္ ျပန္ေပးတဲ့အခါေပး၊ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႕ ေသာက္မယ္လုိ႕ ခ်န္ထားလုိထားေပါ့ေလ။ တျခား လက္ေဆာင္ေလးေတြကေတာ့ ရင္ထိုးေလးေတြ၊ ေခ်ာကလက္၊ Lotion ေတြ မ်ားပါတယ္။ ဒီႏွစ္ ကၽြန္မကေတာ့ သူငယ္ခ်င္းမိန္းကေလးေတြကုိ Anti-bacterial Hand Lotion ပုလင္းေလးနဲ႕ သုိးေမႊးေျခအိတ္ ထူထူေလးေတြ ေပးလုိက္ပါတယ္။ အထက္လူၾကီးေတြကုိ သူမ်ားေတြကေတာ့ ၀ုိင္ပုလင္းေတြ ဘာေတြ ေပးၾကတယ္။ ကၽြန္မက အဲဒီလုိေပးရင္ ဖားတယ္လုိ႕ ျမင္လုိ႕ ကုိယ့္လည္း အထင္မခံခ်င္တာေၾကာင့္ ျမန္မာလက္မႈပစည္းေလးေတြပဲ ေပးျဖစ္ပါတယ္။ မိတ္ေဆြတစ္ခ်ဳိ႕ကေတာ့ လုိခ်င္တာေလးေတြကုိ wish list စာရင္းလုပ္ထားျပီး ေၾကညာထားၾကတယ္။ လုိခ်င္တာကုိသိေတာ့ ေပးခြင့္ရသူေရာ လက္ခံရသူပါ ႏွစ္ဦးႏွစ္ဖက္ စိတ္ခ်မ္းသာၾကတာေပါ့ေနာ္။

ဒီႏွစ္ ဘာလုိခ်င္ပါသလဲလုိ႕ ဟန္နီက တက္ဂ္ထားပါတယ္။ သူကုိယ္တုိင္ကေတာ့ သတၱိေတြ လုိခ်င္ပါသတဲ့။ ကၽြန္မကေတာ့ ဒီႏွစ္ထဲမွာ ကုိယ္ပုိင္အခ်ိန္နည္းျပီး အလုပ္ေတြ မတရားမ်ားလြန္းလုိ႕ ေနာက္ႏွစ္မွာ ကုိယ္ပုိင္အခ်ိန္ေလးေတြ ပုိမ်ားမ်ားလုိခ်င္ပါတယ္။ ဒါမွ စိတ္ခ်မ္းသာမယ့္ အလုပ္ေလးေတြ ပုိလုပ္ႏုိင္မွာ မဟုတ္လား။ ဟန္နီ႕လုိပဲ သတၱိေတြလည္း လုိခ်င္ပါတယ္။ ကုိယ္က်န္းမာ စိတ္ခ်မ္းသာရတဲ့ ၂၀၁၀ကုိ ကုိယ္တုိင္တင္မက မိသားစုမိတ္ေဆြ ခ်စ္ခင္သူေတြ အားလုံးပုိင္ဆုိင္ရေစခ်င္ပါတယ္။

ခရစ္စမတ္မွာ အားလုံး အႏၱရာယ္ကင္းစြာ ေပ်ာ္ရႊင္ႏုိင္ၾကပါေစ။

Read More...

Collapse...

Invictus - အႏုိင္မခံ

အႏုိင္မခံ

“ငါ့အား ဖံုးလႊမ္းထားေသာ လကြယ္သန္းေခါင္ ဤေမွာင္မိုက္တြင္းမွေန၍ အႏိုင္မခံ အရႈံးမေပးတတ္ေသာ ငါ၏စိတ္ကို ဖန္ဆင္းေပးသည့္ နတ္သိၾကားတို႔အား ငါေက်းဇူးဆိုပါ၏။

ေလာကဓံတရားတုိ႔၏ ရက္စက္ၾကမ္းၾကဳတ္ေသာ လက္ဆုတ္တြင္းသို႔ က်ေရာက္ေနရေသာ္လည္း ငါကား မတုန္လႈပ္၊ မငိုေၾကြး၊ ကံတရား၏ ရိုက္ပုတ္ျခင္းဒဏ္ခ်က္တုိ႔ေၾကာင့္ ငါ့ဦးေခါင္းသည္ ေသြးသံတုိ႔ျဖင့္ ရဲရဲနီ၏။ ညႊတ္ကား မညႊတ္။

ဤေဒါသ ေလာဘတုိ႔ ႀကီးစိုးရာဌာန၏ အျခားမဲ့၌ကား ေသျခင္းတရားသည္ ေၾကာက္မက္ဖြယ္ရာ ငန္႔လင့္လ်က္ရွိ၏။ သုိ႔ေသာ္ ငါကား မတုန္လႈပ္သည္ကိုသာ ေတြ႔ရအံ့။ ေနာင္ကိုလည္း ဘယ္ေတာ့မွ မေၾကာက္သည္ကိုသာ ေတြ႔ရအံ့။

သုဂတိသို႔ သြားရာ တံခါး၀သည္ မည္မွ် က်ဥ္းေျမာင္းသည့္ျဖစ္ေစ၊ ယမမင္း၏ ေခြးေရပုရပုိက္၌ ငါ့အျပစ္တုိ႔ကို မည္မွ်ပင္ မ်ားစြာ မွတ္သားထားသည္ျဖစ္ေစ ငါကား ဂရုမျပဳ၊ ငါသာလွ်င္ ငါ့ကံ၏ အရွင္သခင္ျဖစ္၍ ငါသာလွ်င္ ငါ့စိတ္၏ အႀကီးအကဲ ျဖစ္ေလသည္။”

ျမန္မာ့သမုိင္းနဲ႕တကြ ျမန္မာ့ဒီမုိကေရစီအေရးနဲ႕ ရင္းႏွီးတဲ့သူေတြအားလုံးနီးပါး ဒီကဗ်ာေလးကုိ ရင္းႏွီးျပီးသားျဖစ္ၾကမွာပါ။ ဗုိလ္ခ်ဳပ္ေအာင္ဆန္း (အဲဒီအခ်ိန္က အုိးေ၀မဂၢဇင္း အယ္ဒီတာ ကုိေအာင္ဆန္း) အုိးေ၀မဂၢဇင္း အတြဲ (၆) အမွတ္(၁)ရဲ႕ အယ္ဒီတာ့ ေခါင္းၾကီးမွာ ေရးသားခဲ့တဲ့ စာေလးျဖစ္ပါတယ္။ ဒီစာ ေၾကာင္းေလးေတြဟာ တုိသေလာက္ လူေတြရဲ႕ စိတ္ထဲမွာ စြဲေနခဲ့ေစေလာက္ေအာင္ အင္အား ျပင္းထန္တဲ့ စကားလုံးေတြပါ။ ဗုိလ္ခ်ဳပ္ေအာင္ဆန္းေရးခဲ့စဥ္က အဂၤလိပ္ေတြရဲ႕ မတရားမႈေတြကို အႏုိင္မခံဖုိ႕ ရည္ရြယ္ခ်က္နဲ႕ ေရးခဲ့တာ ျဖစ္ေေကာင္းျဖစ္ေပမယ့္ ကၽြန္မတုိ႕ ျမန္မာ့သမုိင္းေၾကာင္းအစဥ္အဆက္ မွာေတာ့ အဖိႏွိပ္ခံေနရသ၍ ဒီစကားလုံးေတြက တရားမွ်တမႈရရွိေရးမွာ ၾကံ့ၾကံ့ခံႏုိင္ဖုိ႕အတြက္ အင္အားျဖစ္ေစေနခဲ့ပါတယ္။ (ကၽြန္မငယ္ငယ္က အဲဒီကဗ်ာေလး ကုိ မွတ္စု စာအုပ္ေလးထဲမွာ ကူးေရးထားျပီး “ကံတရား၏ ရိုက္ပုတ္ျခင္းဒဏ္ခ်က္တုိ႔ေၾကာင့္ ငါ့ဦးေခါင္းသည္ ေသြးသံတုိ႔ျဖင့္ ရဲရဲနီ၏။ ညႊတ္ကား မညႊတ္” ဆုိတဲ့ စာေၾကာင္းကုိ ျမင္တုိင္း ဦးေခါင္းကုိ ေမာ့ထား တဲ့ ခြပ္ေဒါင္း ကုိပဲ ေျပးျမင္မိေနခဲ့တယ္။ ကၽြန္မတုိ႕ေခတ္ မ်ဳိးဆက္ေတြရဲ႕ မတရားမႈေတြကို အႏုိင္မခံဘူးဆုိတဲ့ သေကၤတက ခြပ္ေဒါင္းပဲ မဟုတ္လား။) ဒီကဗ်ာေလးကုိ စၾကားဖူးကာစက ဗုိလ္ခ်ဳပ္ ေအာင္ဆန္း ေရးခဲ့တာလုိ႕ပဲ ထင္ခဲ့မိ တယ္။ ေနာက္မွ ဒီကဗ်ာေလးဟာ အဂၤလိပ္ ကဗ်ာဆရာၾကီး William Ernest Henly ေရးခဲ့တဲ့ Invictus ဆုိတဲ့ ကဗ်ာဆုိတာ သိခဲ့ရျပီး အဂၤလိပ္ေရာ ျမန္မာလုိပါ ႏွစ္မ်ဳိးလုံးကုိ စြဲစြဲလမ္းလမ္း မၾကာခဏ ျပန္ဖတ္ခဲ့ပါတယ္။ အဂၤလိပ္လုိ မူရင္း ကဗ်ာကုိလည္း ျပန္လည္ ေဖာ္ျပလုိက္ပါတယ္။ လက္တင္ဘာသာေခါင္းစဥ္ရွိတဲ့ "Invictus"ဆုိတာ ဗုိလ္ခ်ဳပ္ေအာင္ဆန္း ဘာသာျပန္ ဆုိခဲ့သလုိ အႏုိင္မခံလုိ႕ အဓိပၸါယ္ရပါတယ္။ ေရးသူ ကဗ်ာဆရာၾကီးဟာ ငယ္စဥ္ကတည္းက ေ၀ဒနာမ်ဳိးစုံ ခံစားခဲ့ရသူမုိ႕ ဘ၀ကေပးတဲ့ အခက္အခဲေတြကုိ ရင္ဆုိင္ရင္း ဒီကဗ်ာကုိ ေဆးရုံကုတင္ေပၚက ေရးခဲ့တာျဖစ္ပါတယ္။ ကဗ်ာကုိ အသံေန အသံထားနဲ႕ ဖတ္ျပထားတဲ့ Youtube က videoေလးကုိ စိတ္၀င္စားရင္ ဒီမွာ ၾကည့္ႏုိင္ပါတယ္။

"Invictus" by William Ernest Henley; 1849-1903
Out of the night that covers me,
Black as the Pit from pole to pole,
I thank whatever gods may be
For my unconquerable soul.

In the fell clutch of circumstance
I have not winced nor cried aloud.
Under the bludgeonings of chance
My head is bloody, but unbowed.

Beyond this place of wrath and tears
Looms but the Horror of the shade,
And yet the menace of the years
Finds and shall find me unafraid.

It matters not how strait the gate,
How charged with punishments the scroll
I am the master of my fate:
I am the captain of my soul.

မိမိကုိယ္ကုိ ယုံၾကည္ခ်က္အျပည့္အ၀ရွိဖုိ႕ အခက္အခဲေတြကုိ ေက်ာ္လႊားႏုိင္ဖုိ႕ စိတ္အင္အားေပးတဲ့ အေကာင္းဆုံး ကဗ်ာေတြကုိ ညႊန္းပါဆုိရင္ ဒီကဗ်ာနဲ႕ Rudyard Kipling ရဲ႕ "If" ကဗ်ာတုိ႕ဟာ ထိပ္ဆုံးက ကဗ်ာေတြပါ။ ဒီေန႕ "Invictus" ဆုိတဲ့ ရုပ္ရွင္ကုိ သြားၾကည့္ျဖစ္ရင္း ဒီကဗ်ာေလးအေၾကာင္းကုိ သတိတရ ေရးခ်င္စိတ္ျဖစ္လာလုိ႕ ဒီပုိ႕စ္ကုိေရးျဖစ္တာပါ။ ရုပ္ရွင္ကေတာ့ Clint Eastwood ဒါရုိက္တာလုပ္ျပီး Morgan Freeman, Matt Damon တုိ႕ ပါ၀င္ သရုပ္ေဆာင္ ထားၾကပါတယ္။ သတင္းစာေရးဆရာ John Carlin ေရးခဲ့တဲ့ "Playing the enemy: Nelson Mandela and the Game that Made a Nation" ဆုိတဲ့ စာအုပ္ကုိ အေျခခံထားတဲ့ ရုပ္ရွင္ျဖစ္ပါတယ္။ ဇာတ္လမ္း ေက်ာရုိးကေတာ့ ၁၉၉၅ခုႏွစ္ ၀န္းက်င္က ေတာင္အာဖရိကႏုိင္ငံမွာ Nelson Mandela သမၼတ အျဖစ္ ေရြးေကာက္တင္ေျမွာက္ခံရျပီးကာစ အခ်ိန္မွာ ႏွစ္ေပါင္းေျမာက္ျမားစြာ လူျဖဴလူမည္း အသားအေရာင္ ခြဲျခားျခင္းခံလာရတဲ့ လူထုကုိ အားကစားနဲ႕ ျပန္လည္ညီညြတ္မႈေပးခဲ့ႏုိင္တဲ့ အျဖစ္အပ်က္ ပါ။ ေတာင္အာဖရိကႏုိင္ငံဟာ အသားအေရာင္ခြဲျခားျခင္းကုိ ႏွစ္ေပါင္း ၾကာရွည္စြာ ခံစားခဲ့ရတဲ့ ႏုိင္ငံျဖစ္ပါတယ္။ ကုိလုိနီေခတ္က အရင္းခံလာတဲ့ ေတာင္အာဖရိကေန လူျဖဴေတြက နယ္ေျမခံ လူမည္း ေတြကုိ ဖိႏွိပ္ခ်ဳပ္ခ်ယ္လာခဲ့ၾကျပီး လူမည္းေတြက သူတုိ႕ အခြင့္အေရးေတြျပန္ရဖုိ႕အတြက္ အခ်ိန္အေတာ္ၾကာ တုိက္ပြဲ၀င္ခဲ့ ၾကရတာပါ။ အဲဒီလုိ တုိက္ပြဲ၀င္ခဲ့ၾကတဲ့ ေခါင္းေဆာင္ေတြထဲမွာ Nelson Mandela ကေတာ့ လူသိ အမ်ားဆုံးေပါ့။ Mandela ဟာ ႏွစ္ေပါင္း ၃၀နီးပါး Robben Islandေပၚက အက်ဥ္းေထာင္မွာ အက်ဥ္းက် ခံလာရျပီး ၁၉၉၀မွာမွ ေထာင္က လြတ္လာခဲ့ပါတယ္။ ေထာင္က ထြက္တာနဲ႕ အသားအေရာင္ခြဲျခားမႈေတြ ရပ္စဲဖုိ႕နဲ႕ ေတာင္အာဖရိကႏုိင္ငံမွာ လူမည္းအမ်ားစု ပါ၀င္မဲေပးႏုိင္တဲ့ ဒီမုိကေရစီ ေရြးေကာက္ပြဲေတြ က်င္းပႏုိင္ဖုိ႕ ၾကိဳးပမ္းလုပ္ကုိင္ခဲ့ရာမွာ ၁၉၉၄ခုႏွစ္ ေရြးေကာက္ပြဲမွာ သမၼတ အျဖစ္ ေရြးေကာက္ တင္ေျမွာက္ျခင္းခံခဲ့ရပါတယ္။ အဲဒီအခ်ိန္ဟာ ေျပာင္းလဲလာတဲ့ တုိင္းျပည္ အတြက္ အေရးၾကီးတဲ့ အခ်ိန္ျဖစ္သလုိ ေခါင္းေဆာင္ျဖစ္လာတဲ့ Mandela နဲ႕တကြ အာဖရိကန္ အမ်ဳိးသား ကြန္ဂရက္ ပါတီအတြက္ အင္မတန္ အေရးၾကီးတဲ့ အခ်ိန္ပါ။ အဖိႏွိပ္ခံခဲ့ရတဲ့ လူမည္းေတြရဲ႕ ဆႏၵေတြ နဲ႕ ဖိႏွိပ္ခဲ့ၾကသူ လူျဖဴေတြရဲ႕ တန္ျပန္မႈကုိ စုိးရိမ္ေၾကာက္ရြံ႕ျခင္းေတြ ၾကီးမားေနခ်ိန္မုိ႕ အစုိးရသစ္ရဲ႕ လက္ေအာက္မွာ လူျဖဴလူမည္း အတူ လက္တြဲအလုပ္လုပ္ၾကရာမွာေတာင္ အခက္အခဲေတြ အမ်ားၾကီး ရွိခဲ့ၾကပါတယ္။

လူမ်ဳိးေရး တင္းမာမႈေတြၾကားမွာ ျပန္လည္ရင္ၾကားေစ့ေရးအတြက္ နည္းမ်ဳိးစုံနဲ႕ ၾကိဳးစားေနတဲ့ Mandela အတြက္ တစ္ႏုိင္ငံလုံး စိတ္၀င္စားတဲ့ Rugby အားကစားက ျပည္သူလူထု ျပန္လည္ ညီညြတ္လာေစဖုိ႕ မ်ားစြာ အေထာက္အကူျဖစ္ေစခဲ့ပါတယ္။ ခုန္ေနတဲ့ သမင္ပုံ တံဆိပ္နဲ႕ ေတာင္အာဖရိကႏုိင္ငံရဲ႕ Rugby ေဘာလုံး အသင္း Springboks ဟာ ေတာင္အာဖရိကလူျဖဴလူမ်ဳိးအသင္း၀င္ေတြအမ်ားစု ပါ၀င္ျပီး လူျဖဴ ေတြကုိ ကုိယ္စားျပဳခဲ့တာမုိ႕ နယ္ေျမခံ လူမည္းေတြက အားမေပးခဲ့ၾကပါဘူး။ ၁၉၉၅ခု ကမၻာ့ဖလား Rugby ေဘာလုံး ျပိဳင္ပြဲကုိ ေတာင္အာဖရိကႏုိင္ငံမွာ က်င္းပဖုိ႕ ျဖစ္လာတဲ့အခါမွာ Mandela ဟာ Springboks အသင္းရဲ႕ ေခါင္းေဆာင္ Francois Pienaar နဲ႕ေတြ႕ခဲ့ပါတယ္။ ႏုိင္ငံရဲ႕ ကုိယ္စားျပဳအသင္းကုိ လူျဖဴေတြသာမက လူမည္း ေတြပါ အားလုံးက အတူတကြ အားေပးလာၾကရင္၊ ေတာင္အာဖရိကအသင္းသာ ကမၻာ့ဖလားပြဲမွာသာ ႏိုင္ခဲ့ရင္ ျပည္သူလူထုထဲက လူျဖဴလူမည္း ဆက္ဆံေရး တင္းမာမႈေတြ ေလ်ာ့နည္းလာျပီး ျပန္လည္ ညီညြတ္လာေစႏုိင္မယ္လုိ႕ ယုံၾကည္တဲ့ Mandelaဟာ သူ႕ရဲ႕ယုံၾကည္ခ်က္ကုိ ဘယ္လုိ အေကာင္အထည္ေဖာ္ခဲ့တယ္ဆုိတာကုိ ဒီ Invictus ရုပ္ရွင္မွာ ဆက္လက္ ၾကည့္ႏုိင္ပါတယ္။

ေတာင္အာဖရိကႏုိင္ငံရဲ႕ အဖိႏွိပ္ခံဘ၀က လြတ္ေျမာက္ေရး ၾကိဳးပမ္းမႈေတြဟာ ကုိယ့္တုိင္းျပည္က ၾကိဳးပမ္းမႈ ေတြနဲ႕ အင္မတန္ နီးစပ္တာမုိ႕ ဒီရုပ္ရွင္ကုိ ၾကည္ရတာ အင္မတန္ စိတ္၀င္စားဖုိ႕ ေကာင္းပါတယ္။ တုိင္းျပည္ျပန္လည္ တည္ေဆာက္တဲ့ အခ်ိန္မွာ ရန္သူမိတ္ေဆြခြဲျခားမေနဘဲ ျပည္သူေတြဟာ တေသြးတသားထဲျဖစ္ေနဖုိ႕ လုိေၾကာင္း၊ တုိင္းျပည္ေကာင္းက်ဳိးအတြက္ ျပည္သူလူထုအားလုံးဟာ မိမိတုိ႕အလုပ္ကုိ အေကာင္းဆုံးၾကိဳးစားၾကဖုိ႕လုိေၾကာင္း၊ ျပည္သူအမ်ား စိတ္၀င္စားတဲ့ အားကစားဟာ အသုံးခ်တတ္ရင္ တုိင္းျပည္အက်ဳိးျဖစ္ေစႏုိင္ေၾကာင္းေတြနဲ႕ ရန္သူအေပၚ သေဘာထားၾကီးျခင္းကုိ စံနမူနာျပရင္း ျပည္သူကုိ ေမတၱာနဲ႕ အုပ္ခ်ဳပ္ျပတဲ့၊ ေခါင္းေဆာင္အသစ္ေပၚ ယုံၾကည္မႈအျပည့္အ၀မရွိေသးတဲ့ ျပည္သူလူထုကုိ စည္းရုံးေသြးစည္းေပးႏုိင္ခဲ့တဲ့ ေခါင္းေဆာင္ေကာင္းရဲ႕ စရုိက္ေတြကုိ ဇာတ္လမ္းထဲက ေပးတဲ့အဓိက အေၾကာင္းအရာေတြလုိ႕ ျမင္မိပါတယ္။ စာဖတ္သူတုိ႕ ဒီရုပ္ရွင္သြားၾကည့္ရင္လည္း တစ္ေန႕က် တုိ႕တုိင္းျပည္လည္း အဲဒီလုိ အေျခအေနျဖစ္လာခဲ့ရင္ဆုိတဲ့ အေတြးေတြကုိ မရဘဲမေနေလာက္ပါဘူး။ လြတ္ေျမာက္သြားျပီျဖစ္တဲ့ ေတာင္အာဖရိကႏုိင္ငံနဲ႕ မလြတ္ေျမာက္ေသးတဲ့ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ မတူညီတဲ့ အခ်က္ေတြထဲက တစ္ခ်က္ကေတာ့ ေတာင္အာဖရိကႏုိင္ငံမွာ လူျဖဴေတြက ဖိႏွိပ္သူေတြျဖစ္ျပီး လူမည္းေတြက အဖိႏွိပ္ခံခဲ့ၾကရသူေတြျဖစ္ၾကပါတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာကေတာ့ ျမန္မာလူမ်ဳိးေတြကပဲ ကုိယ့္လူမ်ဳိးကုိ ျပန္ဖိႏွိပ္ေနတာမုိ႕ ပုိေတာင္ ရင္နာစရာေကာင္း ပါတယ္။ တစ္ဖက္ကလည္း ဗုိလ္ခ်ဳပ္ေအာင္ဆန္း ဘာသာျပန္ဆုိေရးခဲ့တဲ့ အႏုိင္မခံ ကဗ်ာဟာ ျမန္မာလူမ်ဳိးအခ်င္းခ်င္း အဖိႏွိပ္ခံရသူေတြအတြက္ အားေဆးတစ္ခြက္ ျဖစ္ေနရတယ္ဆုိတာ ဗုိလ္ခ်ဳပ္မ်ားသိရင္ ၀မ္းနည္းေလမလား မတရားမႈမွန္သမွ် လက္မခံတဲ့ ျမန္မာေတြအတြက္ ဂုဏ္ယူ၀မ္းသာေနမလား စဥ္းစားမိတယ္။ ဒီ Invictus ကဗ်ာေလးကေတာ့ လူသားေတြ ဘ၀ အခက္အခဲေတြ ေက်ာ္လႊားဖုိ႕အတြက္ စိတ္အင္အားေတြ ဆက္လက္ေပးစြမ္းေနမွာ အေသအခ်ာပါပဲ။

Read More...

Collapse...

င ငခ်ိတ္ေပါင္း စားလုိ႕ေကာင္း

တေန႕က တင္တဲ့ ကဗ်ာကလြဲရင္ စာေတြလည္း မေရးျဖစ္တာ ၾကာေပါ့။ အလုပ္ေတြကလည္း မ်ားတုန္းပဲ။ ဒါေပမယ့္ ျပီးခဲ့တဲ့ အပါတ္က Thanksgiving Week မုိ႕ ရုံးေလးရက္ ပိတ္တာရယ္၊ ဒီႏွစ္ရက္ ေနမေကာင္းတေကာင္းမုိ႕ ခြင့္ဆက္ယူတာထားတာရယ္ ေၾကာင့္ တပ္စာေလး လုပ္စားျဖစ္တယ္။ ေဆာင္းအ၀င္မွာ ရာသီဥတုေလးက လည္း ေအးလာေလေတာ့ ရန္ကုန္က မနက္ေတြဆုိ ေကာက္ညွင္းေပါင္း ၀ယ္ စားေလ့ရွိတာကုိ သတိရရေနမိပါတယ္။ ဒါနဲ႕ ၀ယ္ထားတဲ့ ေကာက္ညွင္းဆန္ေလးေရာ ပဲေလးလည္း ရွိတုန္း ငခ်ိတ္ေပါင္းကို ပဲျပဳတ္နဲ႕ ငါးႏွပ္ေျခာက္ မီးကင္ဆီဆမ္းထားတာေလးနဲ႕ လုပ္စားျဖစ္ပါတယ္။ ေကာက္ညွင္းဆန္ကေတာ့ အာရွစားေသာက္စရာဆုိင္ေတြမွာ Black Sweet Rice ဆုိျပီးေရာင္းတဲ့ Kotashima Brand ဆန္ကုိ ၀ယ္ထားတာပါ။ တစ္ထုပ္ကုိ ၇ေဒၚလာ နီးပါးေပးရပါတယ္။ ထမင္းအျဖဴခ်က္သလုိပဲ ဒီေကာက္ညွင္းဆန္ကုိ ထမင္းေပါင္းအုိးထဲထည့္ျပီး ခ်က္လုိက္တာပဲ။ အရင္က အေဖ့အိမ္မွာ အဲဒီတံဆိပ္ ေကာက္ညွင္းဆန္အထုပ္၀ယ္ထားျပီးသား ရွိသားနဲ႕ ေကာက္ညွင္းမွန္းမသိတာရယ္ အဲဒီေလာက္ ခ်က္ရလြယ္မွန္း မသိတာရယ္ေၾကာင့္ လုပ္မစားမိခဲ့ဘူး။ ပဲက Yellow Peas - Whole ဆုိတဲ့ အထုပ္ကေလး ေတြကုိ ကုလားဆုိင္ေတြမွာ ရတတ္ပါတယ္။ ပဲကုိ တစ္ည ႏွစ္ညေလာက္ ေရစိမ္၊ ျပီးေတာ့ ေရစစ္ထားတဲ့ ဇကာထဲမွာ paper towel ေလးကုိ ေရဆြတ္ျပီး အုပ္ထားရင္း အေညွာင့္ေလးေတြ ထြက္လာေအာင္ လုပ္ပါတယ္။ ညီမ၀မ္းကြဲ တစ္ေယာက္ကေတာ့ သူဆုိ ပဲကုိ ပုိႏူးေအာင္ ဆုိဒါနဲ႕ အရင္ စိမ္၊ ျပီးေတာ့ ေရေဆးျပီးမွ ဇကာနဲ႕ စစ္တယ္လုိ႕ ေျပာပါတယ္။ တကယ္ပဲ ႏူးတာကြာတယ္လုိ႕ေတာ့ ထင္တယ္။ ရန္ကုန္ကပဲလုိ ႏူးအိမေနတာေတာ့ အမွန္ပဲ။ အရင္တစ္ေခါက္ တုန္းကေတာ့ ၀ါးေပါင္းအုိးမွာ ပိတ္စအျဖဴေတြဘာေတြနဲ႕ ပဲျပဳတ္သည္အလား ေပါင္းစားဖူးပါေသးတယ္။ ခုေတာ့ စတီးေပါင္းအုိး ၀ယ္ထားေတာ့ အရင္ေလာက္ အလုပ္ရႈပ္လည္း မခံေတာ့ဘဲ အုိးထဲမွာ ဒီအတုိင္းပဲ ထည့္ေပါင္းလုိက္တာပါ။ ငါးႏွပ္ေျခာက္မီးကင္ ဆီဆမ္းထားတာေလးေတြကေတာ့ အိမ္က ၀ယ္ပုိ႕ေပးထားတဲ့ Nice တံဆိပ္ အထုပ္ကေလးေတြပါ။ ရန္ကုန္မွာ ရန္ကင္းက 126ဆုိင္မွာမွ ၀ယ္လုိ႕ ရတယ္ ေျပာပါတယ္။ စားဖူးတဲ့အထဲမွာေတာ့ ေတာ္ေတာ္ေကာင္းတဲ့ တံဆိပ္ပါ။ ကုိယ္တုိင္ စားအေသာက္ေကာင္းေတြ စားရရင္ ခ်စ္သူခင္သူေတြကုိ သတိရသင့္တယ္မဟုတ္လား။ မႏႈတ္ဆက္ရတာ ၾကာျပီျဖစ္တဲ့ ဘေလာ့ေပၚက ခ်စ္မိတ္ေဆြေတြကုိ ငခ်ိတ္ေပါင္းေလးနဲ႕ ငါးႏွပ္ေျခာက္မီးကင္ ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြေလး အ၀ေကၽြးတယ္ပဲ သေဘာထားၾကေပါ့ေနာ္။

Read More...

Collapse...